あ
- アイス
水割りを作るときに使う氷の事をアイスと言います。ボーイさんに頼むときは「アイス下さい」と言いましょう。
- アイスペール
氷を入れる入れ物の事を言います。高級なお店では陶器のアイスペールを使っているお店もあります。一般的にはステンレス製が多いです。
- 朝キャバ
朝から営業しているキャバクラです。福岡では他県に比べて件数が少ないです。夜のキャバクラと比べると時給は低目です。
- アフター
お客様と営業終了後に食事に行ったりすることを言います。時給は発生しないのでボランティアですが次回の来店につなげるためにレギュラーさんは頑張っていきます。閉店前ギリギリに来る事をアフター狙いといい嫌われます。
- アリバイ対策
夜働いていることを家族や彼氏にバレないようにする対策のことを言います。お昼の会社の給料明細を出すお店もありますが最近はキャバ嬢はかっこいい職業になっていて昔のようにアリバイ対策の必要がなくなっています。
- 痛客
いたきゃくと読みます。気持ち悪いお客様・暴言を吐いたりするお客様など来てほしくないお客様のことを言います。
- 一見さん
いちげんさんと読みます。良く一見さんお断りと言いますが見たことのないお客様はお断りということです。高級クラブではホステスさんからのご誘致・常連のメンバーのお客様からのご紹介がない限り入れないお店もあります。
- イベント
バースデイやクリスマス・ハロウィンなどにお客様を勧誘しやすく企画を組むことをイベントと言います。レギュラーさんにとってバースディはプレッシャーが強く嫌がる女の子も多いです。イベント=集客しなくてはいけないのでノルマが発生したりします。
- 色恋営業
お客様と付き合っている風に接して営業することです。ほとんどのホステスさんが多かれ少なかれ色恋営業ですが中には友達のような関係で集客しているホステスさんもいます。
- オーラス
オープンラストの略です。営業時間ずーっといるお客様の事を言います。売上も上がり良いお客様ですが色恋が激しくてストーカーぎみになってくると一気に痛客となります。
- 送り
送迎のことです。店から自宅まで送迎することをいいます。「今日は送りつかう?」こんな感じで使われています。送りのほとんどが有料ですが一部の派遣会社は完全無料で送迎しているところもあります。
- オラ営
オラオラ営業の略です。色恋営業で完全にハマってしまったお客様に対してホステスが上から目線で来店させる営業スタイルの事です。よくあるパターンは他店に飲みに行ったお客様に対してヤキモチを焼き怒っているオラ営。オラ営はお客様にもポジティブ勘違いの要素が問われます。
- 裏引き
お店で売上を上げずに店の外で会ってお金をもらったり、ブランド品を買ってもらったりすること。
- 売掛
飲み台をつけにすることです。売掛は担当のホステスの責任になるためお客様が払わなかったらホステスがかぶることになります。売掛禁止のお店で働いたほうがリスクが無いので良いです。
- 営業電話
店に来てもらうためにお客様にする連絡を言います。営業電話が上手い下手で売上が大きく変わります。上手なホステスさんは営業感を出さずに上手に連絡をしています。来店に結びつかなくても日々連絡をしていないと営業電話とバレてしまいます。
- 枝
メインのお客様では無い方のことを言います。メインとはボトルをキープしているメンバーのお客様です。枝のお客様がメインになる条件は一般的にボトルキープすることです。メインのお客様と別に来店してもらいボトルをキープしてもらい売上を割ることを枝抜きと言います。
か
- かけもち
2店舗以上に務めている状態のことを言います。かけもちOK!かけもち禁止など、お店によってルールが違います。
- 空名刺
名刺に名前が入っていない名刺です。体験入店の時や、派遣の女の子がその日だけ使うケースが多くボールペンで名前を書いて使います。お客様と連絡先を交換するときに使うお店もあります。
- かわしぼ
乾いたおしぼりを略してかわしぼと言います。雨の日にお客様の服が濡れている時や飲みものをこぼした時に使われます。
- キャスト
店で働いているホステスのことをキャストと呼ぶお店があります。特に意味は無く印象の問題です。
- キャッチ
客引きのことをキャッチと言います。キャッチはお客様を店に紹介してバックをもらいます。3のこ・4のこ、とよく言いますがこれはキャッチ用語で3000円残し・4000円残しの略です。セット料金から3000円を引いた金額がバックと言う意味です。セット料金8000円の4のこの場合は4000円のバックという意味です。ちなみにキャッチは違法です。
- 源氏名
キャバクラなどで使う匿名のことです。本名で働くとお嫁に行くのが遅れるなどの迷信がありますが最近は本名で働く女の子がとても多いです。理由は酔った時に自分の名前をうっかり言っちゃうから源氏名は逆にめんどくさいです。
- キャバクラ派遣
キャバクラ派遣は福岡の中洲が発祥の地で、30年以上前から存在する事業です。現在では東京・大阪・名古屋などの繁華街には必ず存在するほどニーズがあります。特に福岡中洲では派遣でお仕事をするのが主流になっており給料もレギュラーよりも稼げる内容になっています。人気の理由は全額日払い・自由出勤に加え初心者に優しいサポートが沢山あるようです。女のコの口コミで特に有名な派遣は中洲のクリアエージェンシー・東京MOREです。
さ
- サービス料
サービス料とはお客様の飲食金額の10%~30%ぐらいの金額をプラスしてもらうシステムです。一般的なシステムなのでお客様も理解して飲まれていますが、あまりサービス料が高いとボッタクリと言われます。
- サバ読み
キャバクラ年齢のことです。実年齢とは違う年齢を設定していたらサバを読んでいると言われます。一般的には下にサバを読むことが多いですがヤンキー系の女の子はなめられたくないと上にサバをよんだりします。
- 指名
店に入るときに女の子の名前を指名したら本指名です。テーブルについてから気に入られた場合は場内指名となります。一般的に本指名に売上がつき場内指名はつきません。バックも本指名の方が多いケースが多いです。
- スカウト
街頭で女の子に声をかけてお店に誘う人の事です。スカウト行為が違法ですので気をつけましょう。
- 送迎
ナイトワークでは深夜に帰宅するため交通手段が無くタクシーになります。送迎を用意しているお店は自宅まで低料金で送り届けてくれます。一部の派遣会社では無料で送迎をしています。
た
- 待機
お客様の席についていない休憩中の状態のことを言います。フロア待機などの客席で待機する場合は携帯を触ってはいけません。姿勢を正して着席してスタンバイをします。お客様が来店されたら立ち上がって「いらっしゃいませ」といいます。
- 体験入店
略して体験と言います。お試し入店の事で本入店する前にどのようなお店か試しに働いてみることです。給料はその日に全額支払われるのが基本で体験後に入店するかしないかを決めます。
- 体入あらし
体験入店をして毎日、日払いでも給料をもらって回ることを言います。お店からの印象が悪くなる、体験前後でお店の人と話をするなど手間がかかるため効率が悪いです。日払いでお給料が欲しい時は派遣会社に行きましょう。簡単な登録で当日から働けます。全額日払いにサポートも多いためメリットが多いはずです。
- チェック
お会計のことをチェックと言います。
- チャーム
乾き物のお菓子のことをチャームと言います。
- チャンスボトル
残り少しのボトルの事です。あとすこし飲めばボトルが入るチャンスだからチャンスボトルと言います。意地悪なお姉さんはボトル半分ぐらいあるのにチャンスボトルと言い出します。気をつけましょう。
- つめしぼ
冷たいおしぼりの略です。
- 出禁
できんと読みます。出入り禁止の略で痛客がすぎるとお店から入店を断られます。完全会員制クラブでは一見さんはお断りされます。
- 動物園
ブスしかいない店のことを言います。「あの店行ったけど動物園だった。」という感じで使われています。
な
- ナンバー
売上があり人気があるキャバ嬢の事を言います。店の売上ランキングにナンバー入りした。というニュアンスの言葉でA店のナンバーの女の子がB店に移籍したなどの使い方をします。
- ニュークラブ
全国的にはキャバクラの事ですが一部の地域ではニュークラブと呼びます。略してニュークラとも言います。ニュークラブと使うエリアではキャバクラがランク分けされており安キャバをラウンジ。ランクの高いキャバをニュークラブと言います。
- ノーゲス
お客様が一人もいない状況を言います。ノーゲストの略です。
- ノルマ
レギュラーには様々なノルマがありできない場合は罰金が引かれます。同伴・指名本数・売上・手紙・出勤日数・欠勤・イベントなどです。中には毎月新しい衣装を購入しないといけないなどのノルマもあります。罰金の金額はお店によって異なります。ノルマが無いと言いながら入店したらあるというケースもあるようです。しっかり確認しましょう。
- 中洲派遣
中洲の派遣はナイトワーク派遣のパイオニアです。現在は全国的に存在する派遣事業ですが実は中洲が発祥の地で30年以上も前から存在しています。そのため全国でも中洲には派遣会社が多く存在しており女のコに対するサービスの内容が素晴らしい事でも有名です。ナイトワークを始める方には素晴らしいサポートが沢山あります。
は
- ハウス
ハウスボトルの略です。ボトルキープをしないでお店の飲み放題ボトルを飲むことをハウスと言います。
ハウス料金は1名につき3000円ぐらいで複数で行く場合はキープしたほうが安いというケースもあります。新規のお客様の時はハウスカットと言ってお店がハウス料金を割引して入れることもあります。 - 罰金
レギュラーには色んな罰金があります。当日欠勤・無断欠勤・遅刻・ノルマ未達成【同伴・指名・売上・手紙など】様々な罰金がありとても大変です。入店する前に罰金が無いかどうかを確認してから働きましょう。罰金を気にしたくない場合は派遣で気楽に働きましょう。
- 箱
お店の事。テナント店舗の事を言います。大きく広い店舗のことを大箱といい、狭いお店の事を小箱と言います。20坪から30坪ぐらいのお店の事を中箱と言います。
- バンス
お店に入店するときに前借金をすることを「バンスする」と言います。返済は給料から分割でひかれる形で退店するまでに全額返済が条件です。入店祝い金とバンスの違いは祝い金はプレゼント。バンスは借金ということです。
- 昼キャバ
昼から始まるキャバクラです。福岡では件数が少なくあまり定着していない業種です。
- ピッチャー
お茶割りなどに使うお茶などを入れる入れ物。アセロラ割・オレンジなどのソフトドリンクが入るケースも多い。大体500ミリリットルぐらいの大きさ。
- VIP
ビップ。ビップルームはセット料金以外に部屋代がかかる。個室でカラオケがあるお店が多い。
- ピン客
一人で来店するお客様の事。
- ヘアメイク
ヘアセットとも呼びます。キャバクラで働くためにヘアセットは必須です。2000円ぐらいでセットをしてくれるヘアサロンが沢山存在します。一部の派遣会社は無料で着付けやヘアセットを行います。
- 太客
お金を使うお客様の事です。
ま
- マイナス営業
お客様の数に対して女の子の数が足りていない状況をマイナス営業と言います。マイナス営業は高級店では殆ど無く安キャバ・スナックではマイナス営業が多いです。マイナス営業では複数のお客様をまんべんなく接客しないといけないので技術が必要になります。
- 枕
お客様と寝ることを言います。枕営業はお客様と寝て店に来てもらうことをいいます。
- マドラー
水割りを作るときにまぜる棒のことを言います。ボーイさんにアイスをお願いするとアイスペールにトングとマドラーが一緒に入っています。
- ママ
ホステスのトップで経営者をオーナーママ・従業員としてのママを雇われママと言います。ママの仕事はホステスやスタッフの教育や来店された全てのお客様に挨拶するなどプレイヤーとして、経営者として優れていないとできない大変な仕事です。
- 満卓
お店がお客様でいっぱいで席が空いていない状態のこと。満席状態のことを言います。
- ミネ
水割りに使うお水の事です。ミネラルウォーターを略してミネです。
- 店前
店の前で待ち合わせして食事などをせずに同伴だけすることです。
- 無欠
無断欠勤の略です。無欠は罰金が大きく日給の何倍も取られたりします。当日に欠勤することを当欠といいこれも罰金になります。
や
- やり営
お客様と寝るからと言って営業すること。枕営業と同じ意味。
- よびこみ
キャッチと同じ意味です。客引きとも言います。呼びこみは禁止されていますので呼びこみがあるお店は気をつけましょう。
ら
- ラスト
営業が終わる前に流れる音楽のこと。または退店する最後の出勤日のことをラストと言います。
- リピーター
二回目以上来店してくれるお客様です。初めての来店は新規といいます。
- レギュラー
出勤に数の多い在籍のホステスの事を言います。レギュラーはノルマがあり売上を上げないといけません。
- ロック
お酒を水などで割らずに氷だけで飲む飲み方です。氷は丸氷やクラッシュアイスが使われます。
わ
- ワインバー
ワインをメインに扱っているバー。ソムリエがいて同伴やアフターで使われるオシャレなお店。